• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Galette med äpple och mögelost

Galette med äpple och mögelost

av Carro den 7 december, 20237 december, 2023

God galette/paj som passar antingen på buffén, till vickningen eller som en lunchrätt. Här med kombinationen äpplen, mögelost och valnötter. Vill du så byt ut äpplena mot päron. Jag använde… [Fortsätt läsa]

Stekt torsk med grön bönsallad – kalorisnål

Stekt torsk med grön bönsallad – kalorisnål

av Carro den 4 december, 20234 december, 2023

Grön matig sallad med sojabönor, solroskärnor, avokado och gurka blir en god bas för denna veckas kalorisnåla. Ihop med en bit mager fisk blir det en komplett och mättande maträtt…. [Fortsätt läsa]

Rostad pumpa med tortellini, getost och salvia

Rostad pumpa med tortellini, getost och salvia

av Carro den 30 november, 2023

En lite festligare varmrätt som passar bra att bjuda på, speciellt när man är sugen på något vegetarisk.  Lägg gärna till ugnsrostade cocktailtomater för färg och mer smak. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]

Skrynklig filodegspaj

Skrynklig filodegspaj

av Carro den 29 november, 202329 november, 2023

Att skrynkla ihop filodegsark som dragspel och sen fylla fickorna med det man gillar är ett trevligt sätt att servera paj tycker jag. Pajen blir krispig på ytan och riktigt… [Fortsätt läsa]

Fajitas med scampi och avokadokräm - kalorisnål

Fajitas med scampi och avokadokräm – kalorisnål

av Carro den 27 november, 2023

Med smaker som för tankarna till Mexiko serveras denna öppna fajitas ihop med en krämig guacamole. Innehåller endast 320 kcal/portion och tar max en halvtimme att tillaga. Ingredienser till 4… [Fortsätt läsa]

Texmex poké bowl

Texmex poké bowl

av Carro den 23 november, 2023

Mexikanskt inspirerad tacoskål/tallrik med smakrikt nötkött. En rätt full av smaker och texturer som är enkel att förbereda, då du kan koka riset i förväg och bara värma upp när… [Fortsätt läsa]

Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

av Carro den 23 november, 2023

Gott som tillbehör till det mesta och går att variera efter vad man har hemma och tycker om för grönsaker. Ingredienser till 4-6 portioner: 2 gul lök, skivad 1 fänkål,… [Fortsätt läsa]

Mini äppeltartin

Mini äppeltartin

av Carro den 21 november, 202321 november, 2023

Upp och nervända små äppelpajer som är både enkla och går hyggligt fort att tillaga. Servera ljumma med lättvispad grädde och/eller glass. Ingredienser till 4 portioner: 2-3 äpplen, urkärnade, halverade… [Fortsätt läsa]

Chokladdoppade popcorn

Chokladdoppade popcorn

av Carro den 21 november, 2023

Istället för att slänga överblivna popcorn brukar jag göra dessa chokladdoppade, vilket jag tycker blir både godare och är billigare än de man köper. Ingredienser: 2-3 dl färdigpoppade popcorn 100… [Fortsätt läsa]

Vegetarisk pumpaburgare - kalorisnål

Vegetarisk pumpaburgare – kalorisnål

av Carro den 20 november, 2023

Köttfria hamburgare som går lika bra att tillaga på grillen som i ugnen. De är superenkla att tillaga och kräver väldigt lite förberedelse. Klara på under 30minuter. Innehåller endast 430… [Fortsätt läsa]

Inläggsnavigering

Sida 1 Sida 2 … Sida 100
Här är jag som driver
Carros Mat och Vin

En bra start på dagen

Bär och yoghurt crunch

Dags för en ny vana? Här hittar du alla kalorisnåla recept!

Plånboksvänliga recept

Sök på ingrediens eller maträtt!

Drinktilltugg

SERVETTBRYTNING

https://youtu.be/g1YQdQbr8Qk

Följ mig gärna även på:

  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook

Omnämnd bland de bästa matbloggarna

Recept med video

KLICKA HÄR så hittar du alla recept som innehåller en liten inspirationsvideo!

Här hittar du alla recept som även innehåller vintips!

Senaste inläggen

  • Galette med äpple och mögelost
  • Stekt torsk med grön bönsallad – kalorisnål
  • Rostad pumpa med tortellini, getost och salvia
  • Skrynklig filodegspaj
  • Fajitas med scampi och avokadokräm – kalorisnål

Arkiv

Kontakt och samarbeten

Vill du komma i kontakt med mig eller önskar ett samarbete skicka ett meddelande till;
carrosmatovin@gmail.com

Etiketter

200 kcal 300kcal 400kcal 500kcal asiatiskt bakning buffemat dessert drinktilltugg enklare vardag festligt fisk fitness fitnessfood fredagsgott förrätt gryta kalorisnålt kyckling kött köttfärs laktovegetarisk lax lättlagat magert nudlar oxkött paj pasta potatis ramslök recept räkor sallad skaldjur smårätter snacks soppa söndagsmiddag tillbehör tilltugg varmrätt veganskt vegetariskt video
Copyright © 2023 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding av FRT