Krämig lasagne med zucchini är både mättande och god vegetarisk rätt. Innehåller endast 410 kcal/portion och är klar på max 30 minuter. Ingredienser till 4 portioner: 9 torkade lasagneplattor 1… [Fortsätt läsa]
Ugnsstekt lax med krämig färskost och räkor
Snabblagad och god lax som tillagas i ugn med god topping. Variera smakerna med olika smaksättning på färskosten. Blanda själv eller köp färdigblandad. Ingredienser till 2 portioner: 2 bitar laxfilé… [Fortsätt läsa]
Gnocchi med krämig ostsås
Mättande och kalorisnål gnocchi med spenat i krämig god ostsås. Innehåller endast 395 kcal/portion och ta ca 15 minuter att tillaga. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram gnocchi 250 gram… [Fortsätt läsa]
Saffransbutterkaka
Här kommer recept på en riktig saftig butterkaka som min dotter bjöd på för ett tag sedan. Saffran, vanilj och kardemumma är en oslagbar kombination. Receptet kommer från Zeinas Kitchen… [Fortsätt läsa]
Lyxig fisksoppa
Lite lyxigare fisksoppa som är väldigt enkel att tillaga. Åt en liknande på restaurang Grodan i Stockholm och hittade detta receptet som tydligen kommer därifrån. Mustig god smak och passar… [Fortsätt läsa]
Köttbullar i tomatsås med mos
Enkel och god vardagsmat som är både smakrik och går extra snabbt att tillaga om du väljer färdigköpta köttbullar. Ingredienser till 2 portioner: 200 gram färdiga köttbullar, frysta eller färska… [Fortsätt läsa]
Mexikansk köttfärs och potatis i form
En kalorisnål typ av shepherd’s pie med en liten twist. Köttfärs toppad med krämigt potatismos och tortillachips. Perfekt och extra snabblagad om du har rester av köttfärssås och/eller potatismos. Innehåller… [Fortsätt läsa]
Gratinerad hummer
Hummer som gratineras med ett gott örtsmör är en både festlig och lättlagad förrätt. Ingredienser till 4 portioner: 2 hummer Ca 100 gram örtsmör, jag använde ramslökssmör 1 msk ströbröd… [Fortsätt läsa]
Palsternacksmos
Krämigt mos med palsternacka,potatis, smör och mjölk. Ett lite sötare och smakrikare mos som passar till fisk, kött, vilt, och grillat. Ingredienser till 4 portioner: 400 gram palsternacka 400 gram… [Fortsätt läsa]
Fyllda portabellohattar
Krämiga smakrika fyllda portabellohattar. God vegetarisk rätt som passar både i eget majestät men som också funkar riktigt bra som ett alternativ till kött. Ingredienser till 4 portioner: 4 st… [Fortsätt läsa]