Marinerad vildsvinsfilé med krämiga trattkantareller och stekta äpplen. Härlig höstmat som lika bra kan tillagas på tamgris. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram vildsvinsfilé 2 stjälkar färsk rosmarin 2 matäpplen,… [Fortsätt läsa]
Sökresultat för: äpplen
Hela äpplen fyllda med mandelmassa och täckta med smördeg är ett barndomsminne som jag länge velat återskapa. Resultatet blev precis som jag tänkt och hur pass söt man vill ha… [Fortsätt läsa]
Det finns många varianter på Waldorfsallad som har sitt namn uppkallad efter lyxhotellet Waldorf Astoria i New York. Den består oftast av rot- eller stjälkselleri, äpplen och valnötter i krämig… [Fortsätt läsa]
Lättlagad karamelliserad äppelpaj som är lika god att äta som den är eller tillsammans med vaniljsås, glass eller en klick grädde. Var inte orolig över att karamellsåsen är rinnig i… [Fortsätt läsa]