Stormen Knud härjade i Sverige inatt. Det verkar dock som vi här nere i södra Skåne klarat oss ganska bra utan allt för stora skador! Tog min morgonrunda nere vid… [Fortsätt läsa]
Sökresultat för: lax förrätt
Man brukar ju säga att man äter även med ögat, och visst är det väl så! Jag försöker alltid arrangera mat så fint jag kan, men ibland är jag så… [Fortsätt läsa]
Laxtartar som går att variera i det oändliga… Här en enkel blandning med rå lax, hackad rödlök, gräslök, lite olja, citronsaft och en gnutta dijonsenap. Servera som en liten förrätt… [Fortsätt läsa]
En finstämd men smakrik förrätt med gravlax, apelsin, granatäpple på en bädd av strimlad brysselkål i senaps- och honungsdressing. Ingredienser till 4 portioner: 8 skivor gravlax ca 16 brysselkål 2… [Fortsätt läsa]