Nypotatis som tillagas i ugn med grädde, smör, salt och peppar. Kan ju inte bli annat än gott, eller hur..? Passar till det mesta, men jag brukar göra dem när… [Fortsätt läsa]
Kategori: Potatis
Elegant och välsmakande tillbehör som passar till vilken kött- eller fiskrätt som helst. Knapriga på ytan och mjuka så de smälter i munnen, på insidan. Variera smaksättningen med olika örter… [Fortsätt läsa]
Potatisskal innehåller mycket som är gynnsamt för våra kroppar. Bl.a. kostfibrer som hjälper mag- tamkanalen att fungera på bästa möjliga sätt. Så nästa gång du skalar potatis, oavsett om det… [Fortsätt läsa]
Spansk tortilla är en omelett gjord på ägg och potatis, eventuellt lök. Här kommer en variant med purjolök, kallrökt lax och pepparrot. Passar både som en mättande lunchrätt ihop med… [Fortsätt läsa]