Fyllda snackpaprikor

Fyllda snackpaprikor

Små söta snackpaprikor fyllda med tex. fetaost blir ett perfekt tillbehör till grillar eller som ett inslag bland olika tapasrätter. Jag gillar att det fortfarande är tuggmotstånd i paprikorna men du väljer själv om du vill baka dem så de blir helt mjuka istället.

Ingredienser till 4 portioner:
  • 1 förpackning snackpaprika, gärna blandade färger
  • 1 förpackning fetaost, ca 150 gram
  • Olivolja
  • Oregano

Tillagning:

Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och skär av toppen på paprikorna, ta bort ev kärnor. Full paprikorna med fetaost och ställ upp i en liten ugnsform. Häll på olivolja och krydda med oregano. Tillaga i ugn ca 15-20 minuter tills osten smält och du tycker paprikorna är som du vill ha dem i konsistens.
Servera som ett tillbehör, snacks eller på en tapasbricka.
Fyllda snackpaprikor

HÄR hittar du recept på snackpaprikor med mexikanska smaker.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.