Kyckling med majs och nudlar

Kyckling med majs och nudlar

Kyckling, majs och nudlar i en god och smakrik buljong.
Perfekt att tillaga när du har rester av kyckling.
Klar på 15 minuter och innehåller bara 370 kcal/portion.


Ingredienser till 2 portioner:
  • 1 ägg
  • 100 gram nudlar, valfri sort (jag använde äggnudlar)
  • 6 dl kycklingbuljong
  • ½ tillagat kycklingbröst, skivat
  • 4 msk majskorn
  • sesamolja
  • Chiliflakes

Tillagning:

Koka upp vatten i en kastrull och lägg i ägget. Koka 6 minuter och häll sen av vattnet och låt ägget svalna i kallt vatten.
Lägg nudlarna i en kastrull och häll på buljongen. Koka upp och låt koka enligt instruktionen på paketet. När det återstår en minut tillsätter du den skivade kycklingen.

Fördela kyckling och nudlar i två skålar eller tallrikar. Lägg i majs och häll sen på buljongen.
Skala och halvera ägget och lägg i även det. Stänk på lite sesamolja och krydda med chiliflakes om du gillar det. Servera direkt.

Kyckling med majs och nudlar

Fler kalorisnåla rätter hittar du HÄR