Underbart goda frasiga toasts med krämig burrata i botten toppad med en skiva grillat kött och en smakrik chimichurri. Perfekt som lättare lunch eller matigare tilltugg. Det går utmärkt att… [Fortsätt läsa]
Etikett: lunch
Mycket smak och få ingredienser. Stekt ris smaksatt med färsk ramslök får en både smakrik och fräsch karaktär. Passar väldigt bra ihop med olika typer av topping, här med en… [Fortsätt läsa]
Klassisk omelett med krämiga stuvade champinjoner. En klassiker som är både budgetvänlig, mättande och även perfekt lchf-mat. Ingredienser till 2 portioner: 250 gram champinjoner, skivade 1/2 lök, finhackad 1 msk… [Fortsätt läsa]
Bakad potatis är för mig den ultimata lunchrätten. Det går snabbt att tillaga, det är mättande och man kan fylla med vad man gillar och har hemma. Här en variant… [Fortsätt läsa]