Att tillaga fisk i ugn gör att den mjäll och fin i smaken. Torsken tillagas bäst med en stektermometer tills den har en innertemperatur på 52 grader. Den krämiga gräddsåsen… [Fortsätt läsa]
Vit och grön sparris
Spänstig vit och grön sparris i kombination passar perfekt som förrätt när den första sparrisen kommer på våren. Här serverad med smält smör och citron, men även gott ihop med… [Fortsätt läsa]
Japansk nudelsoppa – kalorisnål
En japanskinspirerad teriyakibuljong med champinjoner och spenat. En nyttig och lätt lunch eller middag. Innehåller endast 125 kcal/portion. Toppa gärna soppan med en rå äggula och lite chiliflakes. Då tillkommer… [Fortsätt läsa]
Vietnamesisk pizza
Ett glutenfritt och magert men proteinrikt alternativ till vanlig pizza. Passar lika bra till frukost eller som mellanmål. Innehåller 300 kcal och 20 gram protein/pizza. Ingredienser till 1 person: 1… [Fortsätt läsa]