Smakrik kurdisk gryta med grönsaker och kyckling som tillagas i ugn. Grönsakerna påminner lite om ratatouille medan smaksättningen på rätten påminner mer om Mellanöstern. Passar att servera med t.ex. kokt… [Fortsätt läsa]
Karamelliserade bananer med yoghurt
Smörstekt banan och dadlar smaksatta med kanel och serverade ihop med len krämig yoghurt, pistagenötter, några färska bär och spetsad med flytande honung. Passar lika bra till frukost som mellanmål…. [Fortsätt läsa]
Enkel kyckling med jordnötssås – kalorisnål
Har du rester av kyckling blir denna smakrika och kalorisnåla rätt klar på mindre än 15 minuter. Innehåller endast 480 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 150 gram nudlar (jag använde… [Fortsätt läsa]
Enpanne dumplings – kalorisnål
Superenkel måltid där allt tillagas i en enda form i ugnen. Snabbt, prisvärt och perfekt för hektiska vardagskvällar när man ändå vill ha något riktigt gott. Innehåller endast 460 kcal/portion…. [Fortsätt läsa]