Saknar dofterna av färska örter och solen i Provence så jag tillagade denna mycket enkla men goda rätt. Salladen, med jordgubbar och lavendelolja, som jag serverade till hittar du HÄR…. [Fortsätt läsa]
Somrig sallad
Hade denna salladen som ett tillbehör till ”Kycklingvingar med smak av Provence” då den passade perfekt till de provensalska smakerna på kycklingen med lavendeloljan. Jag tycker just lavendeloljan gifter sig… [Fortsätt läsa]
Möt våren i Provence
”April in Paris” är ju en klassiker, men jag föredrar maj om resmålet är Paris eftersom det fortfarande kan vara ganska kallt där i april. Så jag möter hellre våren… [Fortsätt läsa]
Middag på 2-stjärniga Le Chantecler i Nice
Lika vacker och inbjudande som en gräddbakelse tycker jag hotell Negresco på Promenade de Anglais i Nice, ser ut. Det är här, i hotellbyggnaden, den 2-stjärniga krogen Le Chantecler ligger…. [Fortsätt läsa]