Fick en laddning kvittenfrukt av en god vän men var inte så sugen på att göra marmelad, som väl är det man mest gör av frukten, så jag provade att… [Fortsätt läsa]
Stekt strömming med sallad på potatis och rödlök
Klassisk stekt strömming, eller stekt sill som vi säger i Skåne, serverad med en inte så klassiskt potatissallad och lingon. Ingredienser till 2 portioner: 12 strömmingsfilé grovt rågmjöl salt, vitpeppar… [Fortsätt läsa]
Tusen tack!
Tusen tack till alla er som röstat fram mitt bidrag så att jag nu gått vidare till final i Momondos tävling ”Influensers Open Awards 2018”. Stor kram till er alla!
Lasagne med kalkonfärs
Genom att byta ut bland- eller nötfärsen mot kalkon- eller kycklingfärs reduceras kaloriintaget. Denna lasagne innehåller endast 480 kcal/portion men är ändå krämig och god. Ingredienser till 4 portioner: 400… [Fortsätt läsa]