Smakrik god potatis som går att göra färdig dagen innan och sen bara värmas upp i ca 20 minuter på 175 grader. Smidigt om man ska ha många gäster. Ingredienser… [Fortsätt läsa]
Amarone och parmesan
Det finns ju många parametrar man kan rätta sig efter när det gäller att kombinera mat och vin på bästa sätt. En sådan är att mat och vin från samma… [Fortsätt läsa]
Ricottafylld pasta i tomatsås
Den här rätten kom till när jag hade kyskåpsrensning hemma. Jättegod som ensamrätt eller som ett tillbehör. Ingredienser till 8 stycken: 200 gram ricotta 1 näve färsk basilika, strimlad… [Fortsätt läsa]
Chokladbräck – till påsk
Påskgodis som är busenkelt att göra och som räcker till många. Håller sig fint i två veckor om det förvaras lufttätt. Ingredienser: 400 mörk- eller mjölkchoklad 100 gram vit choklad… [Fortsätt läsa]