En god gryta med härliga smaker av salvia och rödvin. Grytan går att tillaga på många olika köttslag, högrev, kalvstek osv., men här använder jag hjortkött eftersom jag har mycket… [Fortsätt läsa]
Etikett: gryta
Receptet nedan innehåller kål. Jag gillar kål av många olika anledningar. Förutom att det är gott är det också starkt antiinflammatoriskt och har en viss kolesterolsänkande effekt. Kål är dessutom… [Fortsätt läsa]
Alltså den här grytan blev så vansinnigt god! Smakerna för tankarna till den franska eller nordafrikanska landsbygden. Lite hetta från chorizo och chilifrukt, fräscha grönsaker som fått puttra ihop och… [Fortsätt läsa]
Högsäsong för lammkött i Sverige är på hösten även om efterfrågan har börjat ökat även under andra delar av året. Det är glädjande för då ökar uppfödningen och det blir… [Fortsätt läsa]