Jag brukar göra Jansson ofta. Alltid på julen, ofta till midsommar och ibland som nattamat vid fester. Alltid lika gott och perfekt till en god knäckemacka med ost! Jag brukar… [Fortsätt läsa]
Etikett: jul
Jag lagar lutfisk varje jul. Oftast på juldagen eller Annandagen. Jag äter det inte själv, men det brukar bli uppskattat av dem som gör. Jag steker en torskbit till mig… [Fortsätt läsa]
Eftersom jag är halvdansk, på min mammas sida, ligger Ris a la Malta mig varmt om hjärtat. När jag var liten firade vi alltid jul hos min mormor i Köpenhamn… [Fortsätt läsa]
Jag brukar göra den första knäcken till lucia och tycker det är lite ”pillrigt” att portionera ut i småformar så jag brukar göra knäckbräck istället. Dessutom kör jag den i… [Fortsätt läsa]