En riktigt fräsch, god och smakrik rätt som passar perfekt på sommaren. Styrkan på scampin är lätt att reglera, ta bara mer eller mindre chili i än vad som står… [Fortsätt läsa]
Etikett: skaldjur
Känner ni igen detta? Man blir riktigt sugen på en viss rätt, men har inte alla ingredienser hemma och vill/orkar inte ge sig iväg till affären! Det var i alla… [Fortsätt läsa]
Passar både som ensamrätt med ett gott bröd eller som förrätt. Räcker till 2 personer som varmrätt. Detta är en rätt jag gör ofta efter, ett något modifierat, originalrecept av… [Fortsätt läsa]
Första gången jag åt denna rätt var i Köpenhamn på 80-talet. En liten spansk bistro på en sidogata serverade detta – och jag blev helt förälskad! Oftast gör jag den… [Fortsätt läsa]