Krämig och god risotto med ramslök, sparris och getost som kryddats varsamt med dragon. Riktiga smakkamrater allihop. Jag valde att dricka ett generöst och fruktigt rött vin från Italien till… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Vegetarisk/vegansk varmrätt med ugnsbakade morötter, små fina skogschampinjoner, gröna ärtor och hasselnötter. Till det en fräsch och god dressing med honung och fransk senap. Perfekt måltid om man vill bjuda… [Fortsätt läsa]
Supergoda och möra spareribs glaserade med en tjock härlig glace med Bourbon i. Ribsen går utmärkt att koka dagen innan och bara penslas med glace innan man tillagar dem klart… [Fortsätt läsa]
Lättlagad laxrätt med mycket smak. Kan serveras direkt ur ugnen med valfria tillbehör eller som en del av en buffé. Då fungerar den även när den svalnat något. Jag hade… [Fortsätt läsa]