Precis som med det mesta är det ganska stor skillnad på kvalitet även när det kommer till risottoris. Man kan använda olika sorter, antingen Carnaroli eller Arborio, som är lättast… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
En äkta dansk hakkeböf består egentligen bara av hackat (malet) oxkött smaksatt med salt och peppar. Inget annat. Man ser ofta olika recept där man blandar köttfärsen med ströbröd och… [Fortsätt läsa]
December innebär ofta många och stora utgifter. Så under hela januari kommer jag lägga upp en ny veckomeny med billiga, goda och lättlagade rätter. Denna är för vecka 1 –… [Fortsätt läsa]
Detta är en rätt som hängt med i många år. Så himla god och supersmidig att tillaga. Jag gör allt i samma kastrull så det blir minimalt med disk. Ingredienser… [Fortsätt läsa]