Klassisk omelett med krämiga stuvade champinjoner. En klassiker som är både budgetvänlig, mättande och även perfekt lchf-mat. Ingredienser till 2 portioner: 250 gram champinjoner, skivade 1/2 lök, finhackad 1 msk… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
En saftig köttfärslimpa serverad med gräddsås, lingon och kokt potatis. Klassisk svensk husmanskost som dessutom är lättlagad och sköter sig själv i ugnen. Här har jag använt vildsvinsfärs för att… [Fortsätt läsa]
Laxfilé med örtkryddor i mustig tomatsås. Smidig och god varmrätt som tillagas i samma form. Ingredienser till 4 portioner: 1 msk olivolja 1 rödlök, skivad 1 zucchini, halverad på längden… [Fortsätt läsa]
Marinerad vildsvinsfilé med krämiga trattkantareller och stekta äpplen. Härlig höstmat som lika bra kan tillagas på tamgris. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram vildsvinsfilé 2 stjälkar färsk rosmarin 2 matäpplen,… [Fortsätt läsa]