Detta är väl en rätt som kan varieras på oändligt många sätt! Här har jag valt att försteka den i skivor och sen lägga på fransk senap, tomater och stekt… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Detta är nog de godaste ribsen jag har ätit! Först ugnskokta i Coca Cola sen tillagade antingen i ugn eller på grillen. Ingredienser: 1 sida spareribs, ca 1 kg 1… [Fortsätt läsa]
Enkel, god och vacker grön soppa som passar både som en liten förrätt eller som ensamrätt med några brödkrutonger i. Ingredienser till 4 portioner: 1 gul lök, hackad 2 msk… [Fortsätt läsa]
Klassisk stekt strömming, eller stekt sill som vi säger i Skåne, serverad med en inte så klassiskt potatissallad och lingon. Ingredienser till 2 portioner: 12 strömmingsfilé grovt rågmjöl salt, vitpeppar… [Fortsätt läsa]