Att skrynkla ihop filodegsark som dragspel och sen fylla fickorna med det man gillar är ett trevligt sätt att servera paj tycker jag. Pajen blir krispig på ytan och riktigt… [Fortsätt läsa]
Etikett: zucchini
En kalorisnål och vegetarisk variant på enchiladas. Istället för tortillabröd har jag rullat fyllningen i zucchini och sen toppat med crème fraiche och god ost. Innehåller endast 470 kcal/portion. Ingredienser… [Fortsätt läsa]
Lite nyttigare och kalorisnålare än vanliga pommes frites. Däremot lika goda och frasiga. Passar både som tillbehör och som ett gott tilltugg men någon god dippsås. Extra goda blir de… [Fortsätt läsa]
Gröna plättar med zucchini och lök som serveras med kall pestosås och tomatsallad. Innehåller endast strax under 300 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 400 gram zucchini ½ gul lök 2… [Fortsätt läsa]