Att använda och ta vara på det som växer vilt i naturen ligger mig varmt om hjärtat. På våren när ogräs som t.ex. nässlor och kirskål är späd är den… [Fortsätt läsa]
Mango- och grönkålssmoothie
God och nyttig smoothie med grönkål, söt mango och kokosmjölk. Innehåller massor med vitaminer och antioxidanter. En bra start på dagen eller när du behöver fylla på energinivån. God är… [Fortsätt läsa]
Spaghetti med vinkokta tomater
Smakrika cocktailtomater som fått puttra i rött vin, balsamvinäger och kryddor passar utmärkt att blanda ner i vilken kokt pasta som helst och blir ett festligt vegetariskt alternativ. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Varmrökt lax med majs- och mangosalsa – kalorisnål
Smakrik varmrökt lax med fräsch mangosalsa. Vill du ha en mer matig rätt kan du lägga till kokt eller bakad potatis. Innehåller endast 440 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 2… [Fortsätt läsa]