Har man tillgång till fläder och inte hunnit ta vara på alla blomklasar kan man göra s.k. falsk kapris nu när blommorna blivit till bär. Det finns olika sorters fläder,… [Fortsätt läsa]
Karamelliserad lök
Ett tillbehör som passar till många olika rätter. T.ex. på hamburgare och pizza med getost. Ingredienser till 4 portioner: 4 gul eller röd lök, skivad 2 msk smör 2 tsk… [Fortsätt läsa]
Kall och smal avokadosoppa
Vilka fantastiska kvällar vi har! Älskar att man kan sitta ute till långt in på småtimmarna utan att ens behöva ta på sig en kofta. Jag är ganska frusen av… [Fortsätt läsa]
Valnötspaj
Häromdagen fick jag en stor låda valnötter av en god vän. Tack och lov är varken jag eller någon av mina gäster som var här igår allergiska mot nötter. Så… [Fortsätt läsa]