Mättande, snabblagad och jättegod sallad som passar utmärkt att göra om man har rester av sötpotatis i kylen. Vill man inte ha den vegetarisk kan man ju toppa med lite… [Fortsätt läsa]
Menemen – Turkiska en-panne ägg
Underbart god och lättlagad frukosträtt från Turkiet, som passar utmärkt även som brunch. Smidig att göra eftersom allt tillagas i samma panna. Servera gärna med rostat surdegsbröd och en vitlöksyoghurt…. [Fortsätt läsa]
Löjromspizza
Så snabbt, supergott och dessutom lätt att tillaga om man köper färdig pizzabotten. Jag tycker denna pizza passar lika bra som ett tilltugg eller som en liten lunchrätt. Jag dricker… [Fortsätt läsa]
Ugnsbakad lax med rosépeppar
Otroligt god fiskrätt som passar rykande varm direkt från ugnen eller som en bufférätt och då lite ljummen. Smidigt att tillaga om man ska ha många gäster, bara att dubbla… [Fortsätt läsa]