Goda drinktilltugg med getost och tomater. Mycket smak och väldigt lättgjorda. Passar även utmärkt på buffébordet. Ingredienser till 6 portioner: 350-400 gram cocktailtomater salt, svartpeppar 1 tsk torkad oregano 1… [Fortsätt läsa]
Nytt Instagramkonto
Efter att mitt Instagramkonto ”Carrosmatovin” för en tid sedan blev hackat har jag förgäves försökt få det tillbaka, men tyvärr inte lyckats. Därför har jag nu startat ett nytt konto;… [Fortsätt läsa]
Fullkornsmacka med stekt ägg och avokado – kalorisnål
Hälsosam och mättande lunch- eller frukostmacka. Krämig avokado fungerar som smöralternativ och passar utmärkt ihop med stekt ägg. Innehåller endast 385 kcal/portion. Ingredienser till 1 macka: 1 tomat, halverad några… [Fortsätt läsa]
Bakad potatis med heta scampi – kalorisnål
Perfekt kalorisnål solomiddag med kryddiga scampi och paprikamajonnäs i bakad potatis. Innehåller endast 440 kcal/portion. Ingredienser till 1 portion: 1 bakpotatis 2½ tsk olivolja 1 liten röd spetspaprika, skivad 1… [Fortsätt läsa]