Hemmagjord pesto som är superlätt att göra och det passar till det mesta, t.ex. i pasta, på pizza, att smaksätta en soppa med eller helt enkelt som dressing på en… [Fortsätt läsa]
Lemon posset/Citronkräm
Galet god citronkräm som tillagas på bara 3 ingredienser. Krämig och len i konsistensen med en perfekt balans mellan sötma och syra. Servera som den är eller toppad med t.ex…. [Fortsätt läsa]
Omelettpannkakor med tomat- och paprikasås – kalorisnål
Hälsosamma, kalorisnåla och glutenfria ägg-pannkakor är en snabblagad favorit mitt i veckan. Innehåller endast 275 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 4 stora ägg 1 näve basilikablad Tomatsås: 2 tsk rapsolja,… [Fortsätt läsa]
Bakad potatis med ost och rökt kött
Bakad potatis är för mig den ultimata lunchrätten. Det går snabbt att tillaga, det är mättande och man kan fylla med vad man gillar och har hemma. Här en variant… [Fortsätt läsa]