Smakrik och superfräsch rätt med lax kryddad med rosépeppar och korianderfrön. Salladen består av quinoa, vattenmelon, fetaost, avokado och salladsblad. Smakerna gifter sig verkligen perfekt med varandra. Ingredienser till 2… [Fortsätt läsa]
Etikett: fetaost
Att köpa lokalproducerat, och gärna direkt från gården där det odlas, är något jag gärna gör när jag kan och hinner. Senast jag var ute hos en bonde hittade jag… [Fortsätt läsa]
Aubergine, fetaost och granatäpplekärnor – en riktig vinnande smakkombo. Rätten är god att äta som den är men passar fint till grillat eller på buffébordet. Ingredienser till 1 fat: 1… [Fortsätt läsa]
När hösten och kyligare väder kommer brukar jag längta efter att resa till varmare breddgrader. När jag var yngre åkte jag ofta till Grekland. Det är dock ganska länge sen… [Fortsätt läsa]