En sagolikt god rödvinssås, med en liten hetta som du själv justerar till den styrka du tycker om, som fungerar till det mesta och är tillräckligt festlig när man har… [Fortsätt läsa]
Etikett: sås
God sås som passar perfekt till en god köttbit eller stekt fisk. Murklor bör dock hanteras med försiktighet. Svampen i sig är giftig men genom torkning och förvällning i tre… [Fortsätt läsa]
En variant på raita med mynta och zucchini. Jag valde zucchini eftersom den inte behöver vattnas ur och därför går lite snabbare att tillaga. Fräsch och god speciellt till lite… [Fortsätt läsa]
Två enkla såser som passar till alla typer av skaldjur. Man kan ju välja att blanda med någon typ av rom också men denna gång valde jag ganska rena smaker…. [Fortsätt läsa]