Gott och smakrikt tillbehör som passar till många rätter. Jag brukar servera det främst till fisk och skaldjur. Vill man kan man även tillsätta ett par centiliter torr vermouth samtidigt… [Fortsätt läsa]
Etikett: sparris
Grön sparris finns ju att köpa i princip året runt, men passa på att göra denna nu när den svenska är som bäst! Vegetarisk och supergod grön lasagne som bara… [Fortsätt läsa]
Sparris och rabarber gifter sig ihop. Här ihop med lite sallad, len getostkräm och en dressing på honung och vit balsamvinäger. Supergott och fräsch antingen som en liten förrätt eller… [Fortsätt läsa]
Fin liten förrätt med variation på vit och grön sparris serverad med rostade hasselnötter och en god hollandaisesås. Man kan välja att göra såsen själv (se längst ner i receptet)… [Fortsätt läsa]