Lax, sparris och små fina potatisar. Perfekt och fräsch mat i väntan på våren, tycker jag! Allt i samma form är smidigt. Sparar disk och känns lättlagat. En kalorisnål rätt… [Fortsätt läsa]
Etikett: sparris
God och lite lyxig frukost eller brunchrätt. Så gott att doppa sparrisen i den löskokta äggulan! Servera med mjukt bröd eller grissini. Ingredienser till 1 servering: 1 ekologiskt ägg 6… [Fortsätt läsa]
Värmeböljan som vi haft har fått mina örter att spritta av liv igen. Oxalisen blommar för fullt och alla andra örter växer så det knakar. Dags att skörda det sista… [Fortsätt läsa]
”Att koka soppa på en spik”… ja nästan så är det att göra sin egen buljong/fond, tycker jag. Vanligtvis använder man ju restprodukter som annars hade hamnat i soporna. Dessutom… [Fortsätt läsa]