Supergoda och ganska hälsosamma snacks eller tillbehör. Zucchinirullar fyllda med parmesanost och panko som sedan gratineras med riven mozzarella. Ingredienser till 4 portioner: 1 zucchini 2 dl riven mozzarella 1… [Fortsätt läsa]
Etikett: squash
Lite nyttigare och kalorisnålare än vanliga pommes frites. Däremot lika goda och frasiga. Passar både som tillbehör och som ett gott tilltugg men någon god dippsås. Extra goda blir de… [Fortsätt läsa]
Lite som morotskaka med gjord med squash istället. Smakade det första gången på en matmässa i Köpenhamn och blev helsåld, så har gjort en egen variant med färgad frosting och… [Fortsätt läsa]