En god och mustig soppa som går riktigt snabbt att tillaga. Värmer gott vilken frusen dag som helst. Allt tillagas i samma gryta, vilket är både smidigt och sparar disk…. [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Piccata paneras i både ströbröd och parmesanost. Det ger en fin frasig yta med mycket smak. Variera genom att använda panko istället för vanligt ströbröd, så blir ytan extra krispig…. [Fortsätt läsa]
En god gryta med härliga smaker av salvia och rödvin. Grytan går att tillaga på många olika köttslag, högrev, kalvstek osv., men här använder jag hjortkött eftersom jag har mycket… [Fortsätt läsa]
När jag kokar fisk- eller skaldjursfond brukar jag frysa ner den i 1-litersbunkar. Perfekt som bas i olika typer av soppor eller såser. Man kan så klart göra denna soppa… [Fortsätt läsa]