Man kan välja antingen bröst- eller lårfilé till denna rätt. Jag gillar lårfilé och tycker det blir både mörare och ger mer smak. Använder du bröstfilé innehåller rätten drygt 290… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Lättlagad helstekt rostbiff som först tillagas i ugn och sen får ligga i en marinad i kylen över natten innan den skärs upp i tunna fina skivor. Passar med många… [Fortsätt läsa]
Jag brukar göra min egen tacomix. Det blir det billigare och man slipper en massa onödiga tillsatser och E-ämnen. Välj själv vilken styrka du vill ha på mixen genom att… [Fortsätt läsa]
I den här rätten använder man hela kumminfrö. Det finns tre olika sorters kummin och de bör ej förväxlas eftersom de smakar olika. På Wikipedia finns en bra beskrivning som… [Fortsätt läsa]