Bakpulver är ju ett jäsmedel som ibland kan ersätta jäst. Att använda bakpulver även i matlagning går utmärkt. I den här rätten hjälper det skinnet att torka ut och svälla… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Jag gillar att laga mat efter säsong, för det mesta..! Det bästa med grönsakssoppa är att man kan välja att ha i precis vad man vill och det som är… [Fortsätt läsa]
En riktigt god rätt från Mellanöstern. Denna är dock inte gjord på traditionellt vis och kryddningen har jag gjort mer åt Medelhavshållet. Riset serverar jag vid sidan om. Ingredienser till 4… [Fortsätt läsa]
December innebär ofta många och stora utgifter. Så under hela januari kommer jag lägga upp en ny veckomeny med billiga, goda och lättlagade rätter. Denna är för vecka 3 Måndag… [Fortsätt läsa]