Ikväll är det dags för ännu en provning i vår lilla vinklubb. Det står stek på menyn, men vad vi får för viner till vet jag inte. Ibland bestämmer vi… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
En klassiker som jag är uppvuxen med. Min mamma lagade Chili con carne varje fredag när jag var liten. Och den var stark! Men gillar man inte det går det… [Fortsätt läsa]
Saffran den dyra! Snart kommer julen och det är väl då vi i Sverige använder som mest saffran. Jag gillar verkligen smaken och doften av saffran. Även i matlagning, som… [Fortsätt läsa]
Ibland blir jag sugen på smakrik mat utan att den behöver vara speciellt stark. Många rätter från Asien innehåller mycket olika kryddor och är väldigt smakrika utan att de behöver… [Fortsätt läsa]