Ibland blir jag sugen på smakrik mat utan att den behöver vara speciellt stark. Många rätter från Asien innehåller mycket olika kryddor och är väldigt smakrika utan att de behöver… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Hemma igen efter några underbara dagar i Viareggio. Varmt och skönt väder och mycket god mat har det blivit! Så i vanlig ordning känns det bra med lite kalorisnålt så… [Fortsätt läsa]
Att flambera är något som skrämmer många hemmamatlagare. Men det är ganska enkelt och är ju en riktig wow-faktor när man har gäster! Första gången jag flamberade är nu ganska… [Fortsätt läsa]
En god och värmande soppa är väl något av det godaste man kan få en riktigt ruggig dag eller när man bara känner sig lite frusen. Jag tycker också att… [Fortsätt läsa]