Jag är ingen svampplockare! Älskar svamp men har aldrig riktigt kommit mig för att lära mig de olika sorterna och är alldeles för ängslig att jag ska plocka någon som… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Att tillaga äkta Pekinganka tar lång tid och är en ganska omständig process. Har man framförhållning kan man beställa en hel färdiglagad anka ”Peking style” i asiatiska matbutiker i Malmö… [Fortsätt läsa]
När jag åker utomlands försöker jag alltid köpa med mig lokala, och lite speciella, matvaror hem. Senast jag var i Italien köpte jag med mig mycket kul hem bl.a. zebrapasta…. [Fortsätt läsa]
Jag gillar verkligen gås och äter det gärna flera gånger per år. ”Mårten gås” är ju en stor högtid här nere i Skåne men jag tycker det är synd att… [Fortsätt läsa]