”Att koka soppa på en spik”… ja nästan så är det att göra sin egen buljong/fond, tycker jag. Vanligtvis använder man ju restprodukter som annars hade hamnat i soporna. Dessutom… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Jag läste någonstans att i Sverige ägnar vi, i genomsnitt, ca 35 minuter om dagen åt matlagning. Det tycker jag ändå är ganska OK med tanke på att det är… [Fortsätt läsa]
Jag älskar rester! Jag vet att det är många som tycker det är jobbigt när man får mat över och inte känner för att äta samma rätt två dagar i… [Fortsätt läsa]
Igår var det dags för vinprovning, med väninnorna, igen och denna gång var det min tur att hålla i den. Champagne stod på schemat och jag valde att göra en… [Fortsätt läsa]