Sallad med köttfärsspett och ajvar blir denna veckas kalorisnåla. Innehåller ca 450 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner. 250 gram nötfärs 1 vitlöksklyfta, pressad 1/2 tsk salt 1/2 tsk sambal oelek… [Fortsätt läsa]
Färsfylld paprika
Doften som sprider sig i köket när paprikorna går i ugnen är ljuvlig. Eftersom jag fyller mina paprikor även med ris tycker jag att det räcker att servera denna rätt… [Fortsätt läsa]
Margarita
Denna klassiska cocktail sägs härstamma från förbudstiden, när det var förbjudet att sälja sprit i USA, då amerikaner åkte till Mexiko för att dricka. Cocktailen Brandy Daisy ska ha varit… [Fortsätt läsa]
Cheesecake med vit choklad
När jag ska ha gäster väljer jag gärna en meny där en hel del av maten kan förberedas dagen innan, så jag slipper stressa samma dag som bjudningen är. Är… [Fortsätt läsa]