Riktigt smakrik och lättlagad fiskrätt serverad med ugnspotatis och en crème fraiche med pepparrot och valnötter. Är man nötallergiker är såsen god även utan nötter! Ingredienser till 2 portioner: 200-300… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Jag använder gärna aubergine i kalorisnåla rätter. Dels för att jag tycker det är gott men också för att det mättar väldigt bra. Alla är ju dock inte så förtjusta… [Fortsätt läsa]
Lergryta eller romargryta är ett kärl avsett för matlagning i ugn och har använts länge. Fördelen med att tillaga mat i ett kärl i ugnen är att det behövs ganska… [Fortsätt läsa]
Även om viltkött inte, i egentlig mening, kan kallas ekologisk har den ju alla de fördelar som ekologiskt producerad mat har – och lite till! Det är en av anledningarna… [Fortsätt läsa]