Igår var jag på en fantastisk brunch på Brasserie Nimb som ligger vid Tivoli i Köpenhamn. Alltid lika trevligt och gott där, perfekt att kombinera med ett besök inne på… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Högsäsong för lammkött i Sverige är på hösten även om efterfrågan har börjat ökat även under andra delar av året. Det är glädjande för då ökar uppfödningen och det blir… [Fortsätt läsa]
Jag brukar göra Jansson ofta. Alltid på julen, ofta till midsommar och ibland som nattamat vid fester. Alltid lika gott och perfekt till en god knäckemacka med ost! Jag brukar… [Fortsätt läsa]
Jag lagar lutfisk varje jul. Oftast på juldagen eller Annandagen. Jag äter det inte själv, men det brukar bli uppskattat av dem som gör. Jag steker en torskbit till mig… [Fortsätt läsa]