Proteinrik och kalorisnål gratäng som är både hälsosam och mättar ordentligt.
Innehåller endast 285 kcal/portion och ca 32 gram protein/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- 2 ägg
- 150 gram färsk spenat
- 2 dl keso
- ½ dl riven ost
- salt, peppar och chilipulver
- 100 gram tonfisk (från burk)
- ½ rödlök, finhackad
- (ev färsk basilika, till garnering)
Tillagning:
Värm ugnen till 200 grader.
Blanda ihop uppvispade ägg, keso och spenat i en ugnsfast form. Krydda, efter smak, med salt, peppar och chilipulver. Strö på osten.
Tillaga mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Toppa med tonfisk, hackad rödlök och färska örter.
