Dippsås som passar lika bra att doppa chips eller brösdsticks i som ett tillbehör till något grillat. Ingredienser till 4 portioner: 2 dl crème fraiche 4-6 blad ramslök 1 stjälk… [Fortsätt läsa]
Kategori: Sås och stuvningar
Egentligen är ryggbiff, oavsett köttslag, så pass bra att det inte behöver mer än salt och lite peppar för att smaka utsökt. Men ibland är det trevligt att variera sig… [Fortsätt läsa]
Klassisk och väldigt användbar sås som passar till det mesta. Ingredienser till 4 portioner: 1 gul lök 1-2 msk torkad stött rosépeppar 1 msk ljus senap 1 dl steksky eller… [Fortsätt läsa]
Klassisk tsatsiki görs på gurka, men jag använder ofta zucchini och tycker det är minst lika gott. Passar som tillbehör till många både fisk- och kötträtter. Eller som en god… [Fortsätt läsa]