Päron och getost är en bra kombination och tillsammans med honung, valnötter och balsamico blir denna lilla rätt en god och aptitretande liten förrätt. Ingredienser till 4 portioner: 3 päron,… [Fortsätt läsa]
Kategori: Sallad
Här kommer recept på en salladsdressing som är min absoluta favorit. Förhöjer smaken på vilken sallad som helst. Jag brukar passa på att tre- eller fyrdubbla receptet då dressingen håller… [Fortsätt läsa]
Sallad med persika stekt i rosmarin och honung, toppad med krämig getost. En sallad som är god i sig men som jag ofta serverar till t.ex. grillat. Ingredienser till 4… [Fortsätt läsa]
Passar som en lättare lunchrätt eller som tillbehör till grillat eller på buffébordet. Räcker till 2 portioner om den äts som en salladsrätt och till fler som tillbehör. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
En fantastisk god och lättlagad sallad. Passar som en lättare sommarlunch med en skiva gott bröd till, eller som ett tillbehör till grillat. Ingredienser till 2 portioner: 10-12 blad gemsallad… [Fortsätt läsa]
Ganska klassisk räksallad men med en asiatisk twist. Kalorisnål och perfekt sommarlunch. Innehåller endast 210 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 100 gram skalade räkor 1 avokado 80 gram spenatblad 1… [Fortsätt läsa]
Ljummen god sallad med svartkål, mandel och fetaost. Passar både som en lättare lunchrätt eller förrätt ihop med ett par skivor chark av något slag, men också som tillbehör till… [Fortsätt läsa]
Smakrik sallad med cajunkryddad haloumi som passar utmärkt både som en lättare lunchrätt och förrätt. Ingredienser till 2 portioner: 150 gram haloumi, skivad ½ msk rapsolja ½ tsk oregano ½… [Fortsätt läsa]
Perfekt sommarsallad, picknickmat eller som lunchlåda. Innehåller endast 450 kcal/portion och smakar riktigt mumsigt. Ingredienser till 4 portioner: 250 fullkornspasta, jag använde penne 250 gram fettfri tjock yoghurt 2 tsk… [Fortsätt läsa]
Att blanda olika salladssorter ger både ett fint utseende och mycket smak tycker jag. Här har jag kombinerat endivesallad, som ger en lite syrlig smak, med krispigt kortbladiga salladssorter i… [Fortsätt läsa]