Scampi frästa i olja med vitlök, chili och persilja. Perfekt och snabblagad tapasrätt som med fördel serveras ihop med ett gott bröd att suga upp den goda och smakrika oljan… [Fortsätt läsa]
Etikett: skaldjur
Risotto med balsamicokokta tomater och pilgrimsmusslor är en smakrik rätt med finstämda smaker och en riktigt god bjudrätt. Ingredienser till 4 portioner: 1 pkt cocktailtomater på kvist, 400 gram ½… [Fortsätt läsa]
Snabblagad och god rätt som passar bra när du vill fixa till något festligt snabbt. Ris eller nudlar är gott att servera till. Jag gillar mycket curry så minska mängden… [Fortsätt läsa]
Denna wokade rätt är både hälsosam, god, fett- och kalorisnål. Krispiga grönsaker, nudlar och mjälla fina scampi med smak av ingefära och röd curry. Innehåller bara 430 kcal/portion. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Hummer som gratineras med ett gott örtsmör är en både festlig och lättlagad förrätt. Ingredienser till 4 portioner: 2 hummer Ca 100 gram örtsmör, jag använde ramslökssmör 1 msk ströbröd… [Fortsätt läsa]
Ugnsgrillade skaldjur med hasselbackspotatis, allt tillagat i en i samma form. Välj de skaldjur du själv gillar, tänk bara på att de kan ha lite olika tillagningstid. Serveras med fördel… [Fortsätt läsa]
En festlig och väldigt lättlagad gryta med lax, torsk och räkor. Gillar man inte saffran är det bara att utesluta det, grytan blir god oavsett. Det går så klart lika… [Fortsätt läsa]
Wokad scampi med ingefära, sesam, röd chili och goda grönsaker. Klar på 15 minuter och dessutom kalorisnål. Innehåller bara 275 kcal/portion (nudlarna inte inräknat om du serverar det till). Ingredienser… [Fortsätt läsa]
Kalorisnål och jättegod skaldjurspasta med mustig sås som blir klar på bara 20 minuter. Innehåller endast 420 kcal/portion. Ingredienser till 4 portioner: 1 msk olivolja 1 gul lök, finhackad 1… [Fortsätt läsa]
En festlig och kalorisnål rätt med scampi och auberginer, som blir klar på ca 20 minuter. Jag gillar att använda råa scampi, men man kan lika väl använda de som… [Fortsätt läsa]