En festlig, lättlagad och god dessert som med fördel serveras i glas på fot. Krämig, fräsch och inte allt för söt i smaken. Ingredienser till 4 portioner: 6 digestivekex Chokladcheesecake:… [Fortsätt läsa]
Kategori: Teman
Jag gillar att samla ihop mina väninnor och bjuda på god mat och dryck. Men för att slippa stå i köket och gå miste om allt det roliga brukar jag… [Fortsätt läsa]
En god och färgrik sallad som passar perfekt på buffébordet eller som en mättande lunchrätt. Använd gärna vaktelägg om du får tag på det, ser elegant ut! Annars går det… [Fortsätt läsa]
Här har jag samlat några recept som kan vara användbara till påskhelgen. FÖRRÄTTER: Bakelser med ramslök och västerbottenost Confiterad äggula med regnbågslaxrom Tre variationer på vaktelägg VARMRÄTTER: Lammracks TILLBEHÖR:… [Fortsätt läsa]
Även om man inte orkar eller hinner fixa till någon festmåltid till Alla Hjärtans Dag kan det vara trevligt att duka lite fint. Lite blommor, eller blomblad och lite fina… [Fortsätt läsa]
Vad man anser är vacker dukning varierar från person till person men också över tid. Förr var det vanligare med fantasifullt brutna servetter och hur många bestick och små skålar… [Fortsätt läsa]
Oavsett om man önskar äta kött, fisk eller vegetariskt till nyår så vill nog dom flesta äta något lite festligare än till vardags. Kanske bara en rätt, eller två och… [Fortsätt läsa]
Vill man äta fisk eller skaldjur till varmrätt tycker jag det är trevligt att starta med en förrätt som är lite rustikare. Dessutom bör hela menyn vara ganska lättlagad och… [Fortsätt läsa]
När jag ska ha gäster föredrar jag mat som går hyfsat bra att förbereda. Menyn nedan är en sådan. Om jag väljer att äta kött till varmrätt tycker jag det… [Fortsätt läsa]
Även om man inte själv är vegetarian kan det ju hända att någon eller några man bjuder faktiskt är det. Tror att de flesta av oss sett hur vegetarianer ofta… [Fortsätt läsa]