Godis-arkiv – Carros Mat och Vin

Fudge med vit choklad och lakrits

av Carro den 22 december, 202122 december, 2021 i Godis, Jul, Mat

Supergoda och enkla att tillaga. Passar lika bra på gottebordet till jul, blanda då i pepparkakskrydda om du vill och uteslut lakrits och flingsaltet, som vilken dag som helst när… [Fortsätt läsa]

Havrebollar

av Carro den 17 november, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Havrebollar eller kioskbollar. Kärt barn har många namn. Är i alla fall underbart goda och blir krämiga och gräddiga i smak och konsistens. Ingredienser till ca 20 stycken: 6 dl… [Fortsätt läsa]

Klassiska chokladbollar

av Carro den 17 november, 202117 november, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Det finns ju hur många recept och varianter på chokladbollar som helst. Jag gillar att variera mig och göra olika sorter. Ibland gör jag havrebollar, ibland dadelbollar ibland en nyttigare… [Fortsätt läsa]

Nyttiga chokladbollar

av Carro den 19 oktober, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Goda och utan tillsatt socker. Använd gärna väl mogna bananer, då de är lättare att mosa ordentligt. Blir ca 15-20 stycken beroende på hur stora du gör dem. Ingredienser: 2… [Fortsätt läsa]

Citrontryfflar

av Carro den 28 augusti, 202130 augusti, 2021 i Bröd och kakor, Desserter, Godis, Mat

Farligt goda tryfflar gjorda på vit choklad med frisk smak av citron rullade i finhackad mandel. Ingredienser till ca 20 stycken: 1/2 burk kondenserad mjölk 200 gram vit choklad 1… [Fortsätt läsa]

Dadelbollar

av Carro den 1 juli, 202117 november, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Nyttiga och goda chokladbollar som blir riktigt söta utan tillsatt socker. Blir ca 15-20 stycken beroende på hur stora eller små du gör dem. Ingredienser: 100 gram urkärnade dadlar 1/2… [Fortsätt läsa]

Skumbollar

av Carro den 20 december, 201830 augusti, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Riktigt gott godis som formligen smälter i munnen. Dessutom lite nyttigare än de man köper med alla onödiga tillsatser. Håller sig några dagar i kylen. Ingredienser till ca 40… [Fortsätt läsa]

Pepparkakstryffel med mintsmak

av Carro den 19 december, 201830 augusti, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Superenkla tryfflar som finns i hur många varianter som helst. Jag tillsätter pepparmint i mina vilket ger en fräsch och frisk smak. Variera genom att rulla tryfflarna i t.ex lakritspulver,… [Fortsätt läsa]

Knäckbräck i mikron

av Carro den 14 november, 201830 augusti, 2021 i Bröd och kakor, Godis, Mat

Jag brukar göra den första knäcken till lucia och tycker det är lite ”pillrigt” att portionera ut i småformar så jag brukar göra knäckbräck istället. Dessutom kör jag den i… [Fortsätt läsa]

Chokladbräck – till påsk

av Carro den 28 mars, 201830 augusti, 2021 i Desserter, Godis, Mat

Påskgodis som är busenkelt att göra och som räcker till många. Håller sig fint i två veckor om det förvaras lufttätt. Ingredienser: 400 mörk- eller mjölkchoklad 100 gram vit choklad… [Fortsätt läsa]