God galette/paj som passar antingen på buffén, till vickningen eller som en lunchrätt. Här med kombinationen äpplen, mögelost och valnötter. Vill du så byt ut äpplena mot päron. Jag använde… [Fortsätt läsa]
Etikett: smårätter
Att skrynkla ihop filodegsark som dragspel och sen fylla fickorna med det man gillar är ett trevligt sätt att servera paj tycker jag. Pajen blir krispig på ytan och riktigt… [Fortsätt läsa]
Denna vegetariska spenat- och ricottapaj är både god, smakrik och kalorisnål. Klar på mindre än en timme men går också bra att förbereda, frysa in och tillaga en annan dag… [Fortsätt läsa]
Päron och getost är en bra kombination och tillsammans med honung, valnötter och balsamico blir denna lilla rätt en god och aptitretande liten förrätt. Ingredienser till 4 portioner: 3 päron,… [Fortsätt läsa]
Med rödbetor, rödlök, stjärnanis, apelsinzest och balsamvinäger blir denna veganska tårta en imponerande och smakrik rätt antingen på buffén eller när man bara vill bjuda på något gott. Rödbetans djärva… [Fortsätt läsa]
Utbakad och stekt croissant var en stor viral hype ett tag så jag var tvungen att testa. Måste säga att det var galet gott och dessutom väldigt lättlagat. Vad man… [Fortsätt läsa]
Enkel och magiskt god toast med krämig burrata, honungsstekta persikor och ruccola på frasigt bröd. Passar som förrätt eller bara när man är sugen på något gott. Snabb- och lättlagad… [Fortsätt läsa]
Passar som en lättare lunchrätt eller som tillbehör till grillat eller på buffébordet. Räcker till 2 portioner om den äts som en salladsrätt och till fler som tillbehör. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
En liten förrätt som innehåller vit sparris, lax och dess rom. Serverad ihop med klassikern hollandaisesås blir det en svårslagen kombo. Ingredienser till 4 portioner: 1 knippe vit sparris 190… [Fortsätt läsa]
Pinsa är lite som ett mellanting mellan focaccia och pizza. Färdig deg finns att köpa men är superenkel att göra själv även om den långsamma jäsningen gör att det tar… [Fortsätt läsa]