Smakrika tilltugg på en botten av smördeg och ost. Toppade med en kapriskräm och parmaskinka. Ingredienser till ca 20 stycken: 1 färdig smördeg 1 ägg, uppvispat 2 dl riven ost… [Fortsätt läsa]
Kategori: Tilltugg
Krispiga lättlagade korgar av bresaola som fylls med t.ex. ostkräm, passar perfekt som mingel- eller drinktilltugg. Korgarna går bra att tillaga i förväg och sen är det bara att fylla… [Fortsätt läsa]
Lättlagat och gott och lite matigt tilltugg som jag brukar göra när man blir många. Passar perfekt till fördrinken eller bubblet. Ingredienser till ca 35 stycken: 1 stor baguette 3… [Fortsätt läsa]
Små eleganta tilltugg med räkröra smaksatt med pepparrot som passar till bubblet eller en god fördrink. Ingredienser till 30 stycken: ½ färdig smördeg 1 ägg, uppvispat ca 2 dl skalade… [Fortsätt läsa]
En lite udda kombination med gravad lax och hjortron, men ack så god. Perfekt tilltugg till det mesta bubblet. Ingredienser till 4 portioner (16 stycken): 16 skivor baguette eller färdiga… [Fortsätt läsa]
En något förenklad version av den klassiska japanska varianten. Oxfilé som lindas runt krispig morot, rödbeta eller rättika och purjolök. Serveras med en soja- och sesamdippsås. Riktigt mager festmat som… [Fortsätt läsa]
Goda och matiga tilltugg med paj- eller pizzadeg, som är smidiga att göra då degen kan tillagas flera timmar innan servering. Toppingen går att variera, men just kombinationen laxrom, crème… [Fortsätt läsa]
Goda lite matiga tilltugg med zucchini och getost i smördeg. Fungerar även som ett inslag på buffén. Ingredienser till 6 stycken: I rulle fyrkantig smördeg 1 zucchini, skivad 100 gram… [Fortsätt läsa]
Ett av de absolut enklaste och snabbaste tilltuggen man kan göra. Du behöver bara tre ingredienser. Passar lika bra till en drink som till vin eller ett glas bubbel. Gillar… [Fortsätt läsa]
Goda små ostknyten som passar perfekt som drinktilltugg eller när du bara är sugen på något gott. Jag gillar när det är lite hetta i dem och la i även… [Fortsätt läsa]