• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar

Etikett: laktovegetarisk

Hetta upp en ugnssäker stekpanna på medelvärme och tillsätt oljan. Stek grönkålen under omrörning tills den krymper ihop något. Tillsätt spiskummin och fräs någon minut till och häll sen i tomatsås, kikärtor (utan vätska), citronsaft, chiliflakes och 1/2 dl vatten. Rör om och låt det koka upp. Ta stekpannan från värmen och lägg ner fetaosten i pannan samt krydda med nymalen svartpeppar. Sätt in stekpannan i ugnen ca 15 minuter tills fetaosten har mjuknat och fått lite färg. Servera gärna med varma pitabröd och citronklyftor.

Ugnsbakad fetaost – kalorisnål

av Carro den 28 april, 202528 april, 2025 i Kalorisnålt, Mat, Vegetariskt

Kalorisnålt, gott och hälsosamt. Fetaost tillagad i en spiskumminkryddad tomatsås och serverad ihop med gott pitabröd. Innehåller bara strax under 500kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 1 näve grönkål 100 gram… [Fortsätt läsa]

Pasta med grädde och mozzarella

Pasta med grädde och mozzarella

av Carro den 4 juli, 20244 juli, 2024 i Enklare vardag, Mat, Pasta och Pizza, Varmrätter, Vegetariskt

Lättlagad och supergod vardagspasta med mycket smak. Pasta, mozzarella, chili och basilika i en krämig god sås. Blir klar på ca 20 minuter. Ingredienser till 2 portioner: 200 gram pasta,… [Fortsätt läsa]

Rostad pumpa med tortellini, getost och salvia

Rostad pumpa med tortellini, getost och salvia

av Carro den 30 november, 2023 i Mat, Pasta och Pizza, Varmrätter, Vegetariskt

En lite festligare varmrätt som passar bra att bjuda på, speciellt när man är sugen på något vegetarisk.  Lägg gärna till ugnsrostade cocktailtomater för färg och mer smak. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]

Svamp och blomkålssoppa

Svamp och blomkålssoppa

av Carro den 21 november, 2022 i Kalorisnålt, Mat, Soppor

En värmande, mättande och kalorisnål soppa, som innehåller endast 275 kcal/portion. Basen är blomkål och potatis och den toppas med stekt svamp. Jag valde champinjoner med vill man göra soppan… [Fortsätt läsa]

Sidnumrering för inlägg

Sida 1 Sida 2 … Sida 12

I säsong – Fläder

Sök på ingrediens eller maträtt!

I säsong – Rabarber

Rabarber

Även i säsong – Ramslök

Ramslök
Här är jag som driver
Carros Mat och Vin

En bra start på dagen

Glutenfria kesoplättar

Dags för en ny vana? Här hittar du alla kalorisnåla recept!

Drinktilltugg

SERVETTBRYTNING

https://youtu.be/g1YQdQbr8Qk

Följ mig gärna även på:

  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook

Omnämnd bland de bästa matbloggarna

Recept med video

KLICKA HÄR så hittar du alla recept som innehåller en liten inspirationsvideo!

Här hittar du alla recept som även innehåller vintips!

Arkiv

Kontakt och samarbeten

Vill du komma i kontakt med mig eller önskar ett samarbete skicka ett meddelande till;
carrosmatovin@gmail.com

Etiketter

200 kcal 300kcal 400kcal 500kcal asiatiskt bakning buffemat dessert drinktilltugg enklare vardag festligt fisk fitness fitnessfood fredagsgott frukost förrätt gryta kalorisnålt kyckling kött köttfärs laktovegetarisk lax lättlagat macka magert mellanmål oxkött paj pasta potatis ramslök recept räkor sallad skaldjur smårätter soppa söndagsmiddag tillbehör tilltugg varmrätt vegetariskt video

Senaste inläggen

  • Sesamlax med broccoli och potatismos – kalorisnål
  • Toast med grillat kött, burrata och chimichurri
  • Nudlar med färska örter och broccoli
  • Kinainspirerad köttfärsrätt – kalorisnål
  • Lax med fänkål och tomater – kalorisnål
Copyright © 2025 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding av FRT