Att göra egen skaldjurssoppa på överblivna skal är verkligen busenkelt och går att smaksätta lite som man själv önskar. Här kommer en lättlagad och god variant som jag brukar göra… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Detta är en variant på den klassiska italienska rätten Piccata Milanese. Här en lite enklare variant med kyckling istället för kalvkött. Riktigt god och lätt att förbereda. Servera antingen med… [Fortsätt läsa]
Vårens primörer tillagade i ugn serverade med smulad getost. Vegetariskt, riktigt gott och nyttigt. Dessutom enkel att variera med de grönsaker man gillar bäst. Ingredienser till 2 portioner: 300 gram… [Fortsätt läsa]
Grillad havskatt serverad med klassiska tillbehör som riven pepparrot, skirat smör och citron är en både lättlagad och festlig varmrätt. Jag serverade den med blandade ugnsstekta grönsaker. Kokt potatis är… [Fortsätt läsa]
Lammytterfilé är både festligt, gott och väldigt snabblagat, även om man steker det i hela bitar. Perfekt som bjudmat och serveras köttet med en smakrik sås, som här, räcker det… [Fortsätt läsa]
Risotto med balsamicokokta tomater och pilgrimsmusslor är en smakrik rätt med finstämda smaker och en riktigt god bjudrätt. Ingredienser till 4 portioner: 1 pkt cocktailtomater på kvist, 400 gram ½… [Fortsätt läsa]
Riktig comfort food och dessutom väldigt lättlagat. En perfekt rätt att tillaga om du har rester av grillat eller stekt kött. Ingredienser till 2-3 portioner: 200 gram grillat kött, i… [Fortsätt läsa]
Vegetarisk lättlagad rätt med wokat ris och grönsaker i curry och kokosmjölk. Perfekt att tillaga om du har rester av ris och kokta grönsaker, eller vill tömma grönsakslådan i kylen…. [Fortsätt läsa]
Få ingredienser, väldigt lättlagat men så väldigt gott. Spaghetti med köttbullar och kapris i krämig tomatsås. Klar på mindre än en kvart om du har färdiga köttbullar. Ingredienser till 2… [Fortsätt läsa]
Kärt barn har många namn och kungsfisk kallas även för uer eller rödfisk. De tillhör familjen drakhuvudfiskar och känns lätt igen på sin röda färg. Den är ganska fast i… [Fortsätt läsa]