En lite festligare varmrätt som passar bra att bjuda på, speciellt när man är sugen på något vegetarisk. Lägg gärna till ugnsrostade cocktailtomater för färg och mer smak. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Etikett: varmrätt
Att skrynkla ihop filodegsark som dragspel och sen fylla fickorna med det man gillar är ett trevligt sätt att servera paj tycker jag. Pajen blir krispig på ytan och riktigt… [Fortsätt läsa]
Mexikanskt inspirerad tacoskål/tallrik med smakrikt nötkött. En rätt full av smaker och texturer som är enkel att förbereda, då du kan koka riset i förväg och bara värma upp när… [Fortsätt läsa]
En riktigt krämig och god kycklinggryta med rosépeppar. Så magiskt gott och perfekt att servera till både vardag och helg. 400 gram kycklingfilé (bröst eller lår), grovt strimlad I gul… [Fortsätt läsa]
Saftiga ostfyllda färsbiffar med smakrik krämig sås. Enkla att tillaga och är lika god att servera till vardags som till fest. Fungerar med vilken sorts färs som helst. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Krämig pasta med ärtor och kräftstjärtar. God och snabblagad vardagsrätt som blir klar på ca 10 minuter. Använd den pastasort du gillar bäst eller har hemma. Här använde jag en… [Fortsätt läsa]
Att laga gryta på hjortstek är både gott och går förhållande snabbt. Har man inte tillgång till hjortkött går det så klart att tillaga denna gryta på olika köttslag och… [Fortsätt läsa]
Kycklingspett som marinerats i smakrik och god marinad och sen grillas, är riktigt god sommarmat tycker jag. Här i en kombination med lite hetta och sötma. Ingredienser till 4 portioner:… [Fortsätt läsa]
Galet god, krämig och vegetarisk pastarätt som blir klar på nolltid. Vill du inte ha den vegetarisk kan du blanda i stekt strimlat bacon eller kokt knycklig t.ex. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Att tillaga ”low and slow” har många fördelar. Det bevarar både smaker och hälsosamma ämnen i maten bättre. Att tillaga fisk på detta vis gör den väldigt mjäll och fin… [Fortsätt läsa]