En lite udda kombination med gravad lax och hjortron, men ack så god.
Perfekt tilltugg till det mesta bubblet.
Ingredienser till 4 portioner (16 stycken):
- 16 skivor baguette eller färdiga bruscetta.
- 1 dl crème fraiche eller smetana
- 16 mindre eller 8 större skivor gravad lax
- ½ dl hjortronsylt
- Nymalen svartpeppar
Tillagning:
Rosta baguetteskivorna om du använder färska och låt sedan svalna.
Klicka ut crème fraiche i botten på varje bruscetta. Lägg på en klick hjortronsylt och toppa med ½ (om du har stora laxskivor) eller med en hel (mindre) laxskiva. Avsluta med nymalen svartpeppar.
Klart att servera.
